Preparar este delicioso puré de camote para colitis es una excelente opción para cuidar tu digestión sin sacrificar el sabor.
Ingredientes (1 porción):
- 1 camote amarillo mediano.
- ½ cucharadita de aceite de coco o de oliva.
- Una pizca de canela (opcional, según tolerancia).
Preparación:
- Hornear el camote entero con piel hasta que esté completamente suave por dentro.
- Retirar la piel con cuidado y triturar la pulpa con un tenedor.
- Mezclar con el aceite para dar una textura cremosa.
Esta es una de nuestras recetas para colitis favoritas por su textura suave. Al elegir el camote para colitis como guarnición, aseguras un aporte de energía fácil de procesar para tu intestino.
